낙동강 상류 청정구역인 안동시 도산면 의촌리 마을에서는 보리 수확이 한창이다.
보리는 식이섬유가 풍부해 장(腸)의 연동운동을 도와 대장암 예방, 콜레스테롤과 혈당 조절, 건강 다이어트 등으로 현대인에 없어서는 안 될 식재료이다.
현재 도산면 의촌리에서는 약 12㏊ 보리가 재배되고 있다.
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낙동강 상류 청정구역인 안동시 도산면 의촌리 마을에서는 보리 수확이 한창이다.
보리는 식이섬유가 풍부해 장(腸)의 연동운동을 도와 대장암 예방, 콜레스테롤과 혈당 조절, 건강 다이어트 등으로 현대인에 없어서는 안 될 식재료이다.
현재 도산면 의촌리에서는 약 12㏊ 보리가 재배되고 있다.