기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 안동소주 김연박 대표, 대한민국식품명인 지정...조옥화 명인 이어 2대째 안동소주 김연박 대표, 대한민국식품명인 지정...조옥화 명인 이어 2대째 [경북=안동뉴스] 민속주안동소주 김연박 대표가 제20호 대한민국식품명인 고(故) 조옥화 명인의 뒤를 이어 2대째 식품명인으로 지정돼 안동소주를 계승하게 됐다.16일 경북도에 따르면 김 대표는 농림축산식품부가 지정하는 2020년도 대한민국 전통식품명인으로 지정돼 안동소주의 전통성과 우수성을 다시 평가 받게 됐다. 식품명인은 선정과정에서 해당 전통식품의 전통성과 정통성, 해당 분야의 경력을 인정받아야 하며, 계승과 보호가치가 있고, 산업성과 윤리성 등 엄격한 심사를 거쳐 선정되므로 자긍심이 아주 높다.김 대표는 대대로 전해져 오는 제조 사람과 사람 | 권기상 기자 | 2020-12-16 15:04 처음처음1끝끝