기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 안동전통발효, 전국 ‘막걸리 자조금 사업’ 공동 업무 협약 안동전통발효, 전국 ‘막걸리 자조금 사업’ 공동 업무 협약 [안동=안동뉴스] 국내 막걸리 산업의 발전을 위해 안동전통발효가 전국 관련 단체와 협약을 맺고 상호 긴밀히 협력하기로 했다.지난 11일 (재)발효미생물산업진흥원 1층 세미나실에서 발효미생물산업화센터와 (사)한국막걸리협회, 안동전통발효가 한국형 토종 종균을 활용한 막걸리 자조금 사업을 공동 추진하기로 양해각서를 체결했다.주요 협약 사항에는 국내 발효 종균과 효모 보유·생산 기관과 협약 및 업무 공유, 국내 발효 종균 활용 막걸리 입국 제조와 연구, 국내 발효 종균과 효모 활용을 위한 회원사 보급 등이다.한국막걸리협회는 지난 2013년 경제 | 권기상 기자 | 2022-03-14 17:20 처음처음1끝끝