기사 (6건) 리스트형 웹진형 타일형 산좋고 물좋은 영양에서 제19회 영양 산나물축제 개최 산좋고 물좋은 영양에서 제19회 영양 산나물축제 개최 [영양군=안동뉴스] 식욕을 돋우는 쌉싸름한 산나물이 봄향기를 퍼뜨리는 봄의 절정에 이르는 오는 5월 9일 영양산나물축제가 영양군 영양읍 일원과 일월산에서 펼쳐진다.26일 군에 따르면 갖가지 산나물을 간장이나 참기름에 살짝 무쳐 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱이고, 삼겹살과 함께 쌈채소로 즐기면 고기 한 근 금방이다. 다이어트가 걱정된다면 무미건조했던 샐러드에 색다른 즐거움을 더해 먹을 수도 있다. 쌉싸름한 맛 뒤에 오는 산나물의 개운한 뒷맛처럼 산나물에 포함된 갖가지 영양소는 겨울철 찌뿌둥했던 몸을 풀어주는데 제격이다. 영양 산나물축제에서 문화/관광 | 권기상 기자 | 2024-04-26 13:40 제19회 영양산나물축제 개최... 오는 5월 9일부터 12일까지 제19회 영양산나물축제 개최... 오는 5월 9일부터 12일까지 [영양군=안동뉴스] 오는 5월 9일부터 12일까지 영양읍과 일월산 일원에서 제19회 영양산나물축제가 개최된다. 11일 군에 따르면 축제에서는 어수리, 두릅, 곰취, 산마늘, 취나물 등 향기 좋고 몸에 좋은 산나물들을 한 자리에서 만날 수 있다. 그리고 청정 일월산에서 직접 채취 체험도 할 수도 있다.영양산나물축제 기간에는 산나물 품질관리위원들이 행사장 전반에서 판매되는 산나물의 품질을 관리해 믿을 수 있는 품질의 산나물을 가격표시제로 투명하게 구입할 수 있다.산나물 장터 외에도 고기굼터, 특별 공연, 각종 체험행사 등 먹을거리, 볼 문화/관광 | 권기상 기자 | 2024-04-11 11:22 맛있는 “영양 산나물 레시피” 드려요~ 맛있는 “영양 산나물 레시피” 드려요~ [영양군=안동뉴스] 영양군농업기술센터는 제17회 영양산나물축제 기간중 오는 13일과 14일 이틀간 축제장을 찾는 관람객들에게 영양군우리음식연구회에서 만든 산나물 레시피 나눠주기 행사를 갖는다.9일 군에 따르면 영양군우리음식연구회는 영양군농업기술센터에서 육성하는 관내 여성 학습단체로 영양지역의 다양한 농산물을 활용한 지역 향토 음식과 지역 특화음식을 연구‧개발하여 널리 알리는데 힘쓰고 있다.이번 영양산나물축제 기간 중 제철 산나물을 활용한 레시피를 나눔을 통해 관람객들에게 영양의 어수리와 산나물을 홍보하고자 이 행사를 진행한다. 이번 사회 | 박정열 객원기자 | 2022-05-09 11:10 청정 영양 산나물, ‘어수리’를 맛보다!... 건강한 먹거리 본격 출하 청정 영양 산나물, ‘어수리’를 맛보다!... 건강한 먹거리 본격 출하 [영양군=안동뉴스] 청정 영양군의 산나물이 본격적으로 출하되고 있다.19일 군에 따르면 영양 지역의 산들은 산나물이 서식하기 좋은 토양이 많고 내륙 깊숙한 곳에 위치해 있다. 영양군의 전체 814.7㎢ 중 86%가 산지로 이루어져 있고, 토양은 산나물이 서식하기 좋은 갈색삼림토이기 때문에 산나물과 희귀 약초들이 많이 자란다. 일월산과 맹동산 기슭에서 재배되는 어수리, 곰취, 참나물 등의 영양산나물은 독특한 향기를 지니고 있어 봄철 소비자의 입맛을 돋우어 준다.그 중에서도 어수리는 예전부터 임금님 수라상에 오른다하여 ‘어수리’라 이름 사회 | 박정열 객원기자 | 2022-04-19 10:39 입맛 돋우는 산나물 만나보세요!... 영양군 로컬푸드직매장, 어수리, 산마늘 등 입맛 돋우는 산나물 만나보세요!... 영양군 로컬푸드직매장, 어수리, 산마늘 등 [영양군=안동뉴스] 영양군 로컬푸드 직매장에서는 새봄을 맞이해 어수리, 산마늘(명이나물) 등 영양군의 특산물인 산나물이 판매되고 있다. 오는 4월부터 5월까지 주로 생산되는 영양군의 산나물은 청정한 자연에서 농가가 직접 생산재배해 독특한 향과 알싸한 맛 그리고 뛰어난 식감으로 많은 사랑을 받아왔다.지난 1월, 로컬푸드 직매장에서는 농가에서 직접 생산한 국산 콩으로 만든 즉석두부, 순두부, 콩나물과 청송․영양축협에서 납품하는 소고기, 돼지고기를 판매하기 시작해 매장 내 상품을 다양화하여 소비자 만족도를 향상시켰다.이에 소고기, 돼지고 사회 | 박정열 객원기자 | 2021-04-01 13:40 인삼 후작지에 쌈약초 재배, 새로운 소득원 기대 인삼 후작지에 쌈약초 재배, 새로운 소득원 기대 - 인삼 후작지 쌈채소 6종 시험결과, 일당귀․방풍이 가장 적합 -- 최근 쌈약초 관심 높아, 겨울철 하우스 출하로 농한기 소득원 기대 - 경상북도농업기술원에서는 인삼 후작지에 쌈약초 재배를 시험한 결과, 일당귀와 방풍이 가장 적합한 것으로 나타났다고 밝혔다. 최근에 웰빙과 건강에 대한 관심이 높아지면서 약초, 특히 일상생활에서 쉽게 육류와 같이 뉴스 | 안동뉴스 편집부 | 2016-11-22 09:48 처음처음1끝끝